Tartines Tomate Basilic & Parmesan

Pour profiter des derniers jours d’août et de ce temps estival, je vous propose cette recette d’apéritif très frais et ultra simple. Les journées d’été sont bien souvent chargées et quand vient l’heure de l’apéro, vous n’avez pas forcément envie de rester en cuisine quand les autres trinquent face au coucher de soleil. Essayez cette recette, en 5 minutes et 3 tours de main ce sera prêt !

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

– 6 belles tranches de pain de campagne
– 1 gousse d’ail
– huile d’olive
– quelques feuilles de basilic
– 4 tomates bien mûres
– quelques copeaux de parmesan
– sel, poivre

1. Passer les tranches de pain au grille-pain.
2. Les frotter avec l’ail coupée en deux et verser quelques gouttes d’huile d’olive sur chaque tranche.
3. Couper les tomates en dés et les déposer sur chaque tranche.
4. Ciseler le basilic et saupoudrer les feuilles sur les tomates. Saler, poivrer.
5. Disposer quelques copeaux de parmesan sur les tartines.

C’est prêt !

Tchin !

♥♥♥♥

Enfilez votre tablier et suivez Le Tablier de Christelle en cuisine !

© Le Tablier de Christelle

12 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Elles sont bien gourmandes ces tartines !

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci 😉
      A bientôt

  2. Simple et bon, j’aime beaucoup ce genre de recette rapide à préparer : parfait pour l’été ))

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merciiiii 🙂

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci 😉

  3. omarylou dit :

    le genre de recette pour l’apéro que je fait souvent aussi, et parfois avec une salade ça fait même un repas léger! bonne journée!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Idéal pour un dîner léger!
      A bientôt
      Christelle

  4. Ahoefaa dit :

    j’aime beaucoup… même si j’aurais ajouté une tranche de mozarella par tartine 🙂 je vais essayer ça sur mon blog, j’ai hâte!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Quelle gourmande 😉
      A bientôt
      Christelle

  5. Panta dit :

    Cela ferait aussi de super encas.
    Légers, nourrissant et plein de nutriments.

    Avec un peu de blanc de dinde pour les sportifs.

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Panta
      A bientôt

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *