Tartines Tomate Basilic & Parmesan

Pour profiter des derniers jours d’août et de ce temps estival, je vous propose cette recette d’apéritif très frais et ultra simple. Les journées d’été sont bien souvent chargées et quand vient l’heure de l’apéro, vous n’avez pas forcément envie de rester en cuisine quand les autres trinquent face au coucher de soleil. Essayez cette…

Gaspacho

Il fait beau, il fait chaud, ça sent bon le gaspacho ! Le gaspacho est pour moi un incontournable lors d’un repas d’été. A servir bien frais, il ravira vos invités avec délice.

Tarte Tomate Chèvre

Avec la chaleur qu’il fait à l’extérieur, on a envie que d’une chose, c’est d’une bonne part de tarte accompagnée d’une petite salade. Je vous propose aujourd’hui une recette toute en simplicité pour vous régaler en ces premiers jours d’été.

Tomates surprise au Boursin

C’est l’heure de l’apéro, le rosé est au frais, vous avez envie d’impressionner vos invités, chaussez votre tablier cette recette est pour vous.

Focaccia

Voici une recette importée de Milan où j’ai passé un week-end il y a quelques semaines. Une bonne façon de mettre en valeur les légumes du soleil.

Verrines quinoa et avocat

En voilà une recette qui sent bon le printemps! Les petites verrines à la mousse d’avocats, quinoa, tomates cerises et mozzarella. Le mélange parfait pour faire le plein de vitamines à la sortie de l’hiver. J’aime le quinoa pour son petit côté craquant. Encore méconnue il y a quelques années, cette céréale provenant d’Amérique du…