Blog Archives for tag tablier de christelle

Rouleaux de Printemps 2

Rouleaux de Printemps

Voici encore une recette que j’ai rapportée de mon dernier séjour en Asie : des rouleaux de printemps. Voilà de… Continue reading »

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Poulet au Curcuma

Poulet au Curcuma

Le curcuma est une épice souvent utilisée dans la cuisine marocaine, on la trouve souvent dans les tajines. Cette recette… Continue reading »

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Mousse au Chocolat 2

Mousse au Chocolat

Vous n’avez pas encore votre dessert pour votre repas de Pâques? Ne cherchez plus, cette recette est pour vous. Elle… Continue reading »

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Tarte à la Rhubarbe 2

Tarte à la Rhubarbe

La rhubarbe est de retour sur les étals des marchés, profitons-en. C’est un fruit relativement acide, mais en tarte je… Continue reading »

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Crevettes Sautées à la Citronnelle

Crevettes Sautées à la Citronnelle

Voici une recette que j’ai rapportée de mon dernier séjour au Vietnam. J’adore les saveurs asiatiques et particulièrement la citronnelle…. Continue reading »

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Oeufs Cocottes à la Truffe

Oeufs en Cocottes à la Truffe

Oyez oyez, le Printemps est là ! Je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraîcheur que vous pourrez cuisiner… Continue reading »

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Dîner

Les recettes du Dîner Presque Parfait

Avant tout, je tenais à vous remercier pour tous vos messages plus gentils les uns que les autres. Ils me… Continue reading »

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Saltimbocca de veau

Saltimbanques de Veau

Je vous propose aujourd’hui une recette de saltimbanques de veau que j’ai revisitée en remplaçant le jambon de parme par… Continue reading »

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Mi-cuit coeur Chocolat Blanc

Mi-cuits Coeur Chocolat Blanc

Le mi-cuit fait parti des 3 recettes de desserts que je commande le plus souvent au restaurant. Ce que j’aime… Continue reading »

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Côte de Porc au Gingembre

Côtes de Porc Marinées au Gingembre

J’aime beaucoup les saveurs exotiques et surtout le gingembre. Je vous propose aujourd’hui de réenchanter les côtes de porc avec… Continue reading »

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Compote Pommes Bananes 1

Compote Pommes-Bananes

Aujourd’hui, c’est retour en enfance, je vous propose cette recette de compote de pommes-bananes. Un vrai délice à préparer pour… Continue reading »

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Légumes Anciens 1

Légumes Anciens rôtis au Miel

Je vous propose aujourd’hui de réenchanter les légumes anciens à travers cette recette originale, simple et goûteuse. Vous verrez, c’est… Continue reading »

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Saumon en croûte de sésame

Saumon en croûte de sésame

J’ai découvert cette recette dans un restaurant et je trouvais l’association vraiment intéressante et originale. J’ai donc tenté de le… Continue reading »

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Macarons à la Framboise

Grands Macarons à la Framboise

Pour la Saint-Valentin, je vous propose ce grand macaron tout rouge de couleur ! C’est la fête des amoureux, profitez-en… Continue reading »

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Poulet au Curry 1

Poulet au Curry

Je vous propose aujourd’hui de voyager avec cette recette de poulet au lait de coco et curry. Elle est très… Continue reading »

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Soupe de Tomates

Soupe de Tomates aux Vermicelles

Quelle surprise ce matin en ouvrant les volets et en découvrant que la neige avait pointé le bout de son… Continue reading »

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Crêpes Caramel Beurre Salé 1

Crêpes au Caramel Beurre Salé

Pour la chandeleur, je vous propose cette recette de crêpes maison au caramel beurre salé, un vrai concentré de gourmandises… Continue reading »

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Papillotes de Lottes aux Agrumes

Papillotes de Lotte aux Agrumes

Fin janvier est souvent une période compliquée je trouve, car l’hiver commence à être long, les fêtes sont déjà bien… Continue reading »

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Gratin de Crozets 1

Gratin de Crozets

S’il est une recette qui est incontournable pour moi au ski, c’est le gratin de crozets. J’en ai cuisiné un… Continue reading »

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Mini-Galettes des Rois coeur Nutella

Je ne me lasse pas de l’Epiphanie et même si la fin janvier approche à grands pas, je vous propose… Continue reading »

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Financiers

Financiers

Qui n’a jamais craqué pour cette gourmandise ? Moi la première, je succombe devant les financiers, trop trop bon !… Continue reading »

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Muffins au Chocolat

Muffins au Chocolat

Certaines de mes amies n’hésitent pas à m’appeler Bree quand j’enfile mon tablier ou que je présente des muffins dans… Continue reading »

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Eclairs Saumon Wasabi

Eclairs Saumon Wasabi

Bonne Année à vous tous, je vous souhaite plein de bonheur pour cette année qui arrive, qu’elle soit riche en… Continue reading »

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Canapés de Saumon Mariné au Gingembre 1

Canapés de Saumon Mariné au Gingembre et au Lait de Coco

Voici ma dernière recette de l’année pour vous donner une idée d’apéritif pour le réveillon. J’ai testé cette recette lors… Continue reading »

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Parmentier de Canard 2

Parmentier de Canard

Pour les amateurs de confit de canard et de purée à l’ancienne, cette recette est pour vous. Elle est simple… Continue reading »

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Truffes

Truffes

Joyeux Noël à vous tous, j’espère que vous passez de délicieux moments en famille. Mon modeste cadeau pour vous aujourd’hui,… Continue reading »

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Bûche de Noël 1

Bûche de Noël façon Forêt Noire

On ne peut imaginer un Noël sans bûche et cette année, pour faire écho à mes origines alsaciennes, je vous… Continue reading »

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Mendiants

Mendiants

Voici ma recette qui participe au Culinoversions  de décembre sur le thème des gourmandises de Noël à base de fruits secs…. Continue reading »

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Boeuf Carottes 2

Boeuf Carottes

Voilà qui vous réchauffera pendant l’hiver. Le secret de ce plat réside dans le temps de mijotage, alors soyez patients,… Continue reading »

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Salade d'oranges épicée

Salade d’Oranges Epicée

Voici une recette qui cloturera avec légèreté un dîner de Noël. Accompagnée de petits sablés ou d’une bûche, cette petite… Continue reading »

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