Crumble Pomme Poire Pistache façon Rhum Raisin

J’ai découvert la semaine dernière chez G. Detou (une épicerie fine dans le 2ème arrondissement de Paris) de la pâte de pistache. Je raffole de la pistache donc j’ai réfléchi à une recette pour mettre à avant ce goût bien typé que j’aime tant et je vous propose cette recette de saison crumble de pommme…

Salade de Choux Rouge et Pommes

L’automne est bel et bien en train d’arriver, voici une petite recette de saison : chou rouge, pomme fruit, raisin sec et sésame. Une association de saison pleine de saveur.

Tatin aux Pommes & Camembert

Pour ce week-end de la Toussaint, je vous propose une recette complètement réconfortante de tarte tatin au camembert et aux pommes. Osez le mélange des saveurs, c’est un vrai délice !

Compote Pommes-Bananes

Aujourd’hui, c’est retour en enfance, je vous propose cette recette de compote de pommes-bananes. Un vrai délice à préparer pour les petits et les grands, à l’heure du goûter ou au petit-déjeuner !

Tatin aux pommes

La tarte tatin est maintenant un grand classique de la gastronomie française. C’est la version « crème renversée » de la tarte. Je l’adore avec un peu de crème fraîche ou de la chantilly, un vrai délice. Servez-la tiède, elle sera encore meilleure !