Purée de Potiron Pomme de terre & Persil

Me voilà de retour avec une nouvelle recette de petit plat bébé : une purée de saison de potiron pommes de terre et sa touche de persil. Voilà de quoi affuter le goût de bébé :). En plus, le potiron est riche en béta carotène, et potassium, c’est super pour vos enfants.

Ecrasé de pomme de terre

Nos ancêtres n’y comprendraient rien… on ne parle plus de la purée à l’ancienne, mais de « l’écrasé de pomme de terre ». Cette nouvelle façon de consommer les pommes de terre est bonne et facile à faire. En un tour de fourchette, c’est prêt! Et le secret pour un bon écrasé, c’est le citron, qui rehaussera…

Gratin Dauphinois de Mamie

Quand vous aurez goûté au gratin dauphinois de mamie, vous ne regarderez plus jamais les pommes de terre de la même façon…