Papillotes de saumon

Voici une recette légère et délicieuse que je vous conseille en cette fin de semaine. J’aime beaucoup cuisiner le poisson en papillote, car la cuisson à l’étouffée sublime les saveurs et apporte une tendreté incroyable au poisson. J’y ajoute également ma petite touche de coriandre, mais vous pouvez aussi la remplacer par de l’aneth.

Cappuccino de Melon

Oyez oyez le soleil est revenu ! On espère que ça va durer ! Le week-end dernier, je suis rentrée du marché avec de beaux melons à l’odeur délicieuse et j’ai voulu sortir du traditionnel melon / jambon cru. J’ai donc testé une recette de Cappuccino au Melon, et c’est un délice ! Très frais…

Soupe de Fraises à la Menthe

Si comme moi vous aimez les fraises, vous allez adorer cette recette tout en fraîcheur, goût et couleur. Profitez-en, nous sommes en plein coeur de la saison des fraises, il ne faut pas perdre une seconde ! Ce dessert léger et très facile à réaliser accompagnera votre déjeuner d’été et ravira les petits comme les grands.