Moelleux à la Pistache

On fond pour ces petits moelleux à la pistache. La mignardise idéale pour une « cup of tea » avec des copines :).

Marbré au Chocolat

En voilà un gâteau qui me rappelle ma douce enfance : le marbré au chocolat. Il fait parti des classiques, mais je ne me lasse pas de le cuisiner. Je partage donc avec vous ma recette de marbré.              

Recettes de gâteaux d’anniversaire pour les 1 an de Bébé

Qu’elle est passée vite cette année ! Vous n’imaginez pas la pression, fêter le premier anniversaire de sa fille ! Quels gâteaux d’anniversaires lui cuisiner (alors qu’on sait pertinemment qu’elle n’y touchera pas ;-)). Mais bon, c’est comme ça, on veut que tout soit P-A-R-F-A-I-T. Je partage donc avec vous le buffet d’anniversaire que j’avais…

Petits Moelleux à la Quetsche

Etant d’origine alsacienne, j’ai toujours été habituée à l’arrivée de l’automne à cueillir de quetsches sur les arbres. C’est d’ailleurs pratique de les congeler pour l’hiver (dénoyautées et coupées en deux) pour en faire des tartes ou des cakes. Je vous propose aujourd’hui ces petits moelleux aux quetsches.

Gâteau Jeanne

Voilà 17 jours que mon petit trésor est né. Pour fêter ça, j’ai pris de temps de concocter une génoise rosée aux fruits rouges. Un gâteau en toute simplicité, mais finalement les choses simples sont souvent les meilleures :-). J’ai donc le plaisir de vous annoncer la naissance de ma petite Jeanne qui se porte…

Gâteau à la Rhubarbe Meringué

C’est la saison de la rhubarbe et pour sortir de la traditionnelle tarte à la rhubarbe, je vous propose aujourd’hui ce gâteau à la rhubarbe meringué.

Gâteau aux Poires façon Tatin

Vous connaissez la célèbre tarte tatin aux pommes ou aux poires? Découvrez aujourd’hui le gâteau aux poires façon tatin. Une gourmandise qui fera craquer tous les gourmands. Et mon petit secret avec cette recette, c’est la pointe de cannelle sur le dessus du gâteau à la sortie du four…

Mug Cakes

On en parle partout, ils débarquent tout droit des Etats-Unis… les Mug Cakes envahissent la blogosphère. Le principe est simple (que dis-je…ultra simple), une pâte à gâteau à cuire dans une tasse au micro-ondes entre 1 minute 30 et 3 minutes et vous obtenez un « mug cake ». Alors? Vous laisserez-vous tenter?

Gâteau Ricotta Tomates et Olives

Pour changer du traditionnel cake salé, essayez ce gâteau ricotta tomates et olives noires. Il accompagnera avec gourmandise vos repas d’été. Encore une idée toute simple pour ne pas passer sa journée la cuisine. C’est l’été, il faut en profiter !

Gâteau à la Rhubarbe

Aujourd’hui, on retourne en enfance avec ce gâteau à la rhubarbe à la saveur incomparable. N’ayez plus peur de cuisiner la rhubarbe à vos enfants, cette recette adoucit son acidité, un vrai délice.