Mug Cakes

On en parle partout, ils débarquent tout droit des Etats-Unis… les Mug Cakes envahissent la blogosphère. Le principe est simple (que dis-je…ultra simple), une pâte à gâteau à cuire dans une tasse au micro-ondes entre 1 minute 30 et 3 minutes et vous obtenez un « mug cake ». Alors? Vous laisserez-vous tenter?

Fondant au Chocolat

Aujourd’hui, je vous propose cette recette régressive de fondant au chocolat pour nous réconforter avec l’approche du froid. L’ingrédient secret qui fait son moelleux à l’intérieur et son croustillant à l’extérieur est la mascarpone. Je l’utilise à la place du beurre, et c’est un délice car la texture du fondant est ainsi parfaite ! Avec…