Salade Poire & Roquefort

Vous cherchez des idées de recettes légères de saison, ne cherchez plus cette salade poire et roquefort est pour vous. Elle débutera avec gourmandise vos dîners d’automne.

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

- 200g de roquette
- 100g de fromage Roquefort
- 2 poires
- 2c. à soupe d’huile de noix
- 1c. à soupe de vinaigre de vin
- sel, poivre

1. Préparer une grande salade (ou des petites dans chaque verrine) avec la roquette.
2. Eplucher les poires et les couper en dés.
3. Couper le fromage Roquefort en dés et ajouter à la roquette les dés de poires et Roquefort.
4. Pour la sauce, mélanger l’huile avec le vinaigre pour assaisonner la salade.
5. Saler, poivrer.

C’est prêt !

A servir avec des petits toasts frottés à l’ail.

Un délice :-)

Bon appétit

♥♥♥♥

Enfilez votre tablier et suivez Le Tablier de Christelle en cuisine !

© Le Tablier de Christelle

Share on Facebook

Tagged: , , , , , ,

Comments: 11

  1. Lolotte 22 octobre 2012 at 22 h 41 min Reply

    Tiens j’avais jamais vu cette association! Je note pour essayer.
    Je te conseil aussi poire avocat, c’est un régal!

    • Le Tablier de Christelle 27 octobre 2012 at 8 h 12 min Reply

      Tu me diras si ça te plait !
      À bientôt
      Christelle

  2. scitec nutrition 24 octobre 2012 at 21 h 10 min Reply

    j’avais un doute sur le mélange sucré salé et au final j’adore !

    • Le Tablier de Christelle 27 octobre 2012 at 8 h 12 min Reply

      J’en suis ravie ;-)
      À bientôt
      Christelle

  3. Pauline 26 octobre 2012 at 11 h 41 min Reply

    Une salade comme je les aime ^^

    • Le Tablier de Christelle 27 octobre 2012 at 8 h 12 min Reply

      Merci Pauline !

  4. Doyoudoux 29 octobre 2012 at 14 h 55 min Reply

    Je suis fan des mélanges fruits/fromages! l’association de la poire et du chèvre est aussi succulent!

  5. recetsalade 15 novembre 2012 at 0 h 59 min Reply

    Cette association a l’ai vraiment intéressante et met l’eau à la bouche il faut que j’essaie.
    Puis je me permettre de la publier sur mon site ? en citant votre blog bien entendu

    • Le Tablier de Christelle 15 novembre 2012 at 23 h 10 min Reply

      avec plaisir!
      à bientôt

  6. ravioli 31 mars 2013 at 19 h 05 min Reply

    C’est une bonne recette pour mon régime !!

    • Le Tablier de Christelle 10 avril 2013 at 21 h 12 min Reply

      Merci :) et bon courage!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*


7 + 7 =