Salade de Choux Rouge et Pommes

L’automne est bel et bien en train d’arriver, voici une petite recette de saison : chou rouge, pomme fruit, raisin sec et sésame. Une association de saison pleine de saveur.

Salade de choux rouge et pommes

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

– 1/2 chou rouge
– 1 pomme
– 2c. à soupe de raisins de corinthe
– 1c. à café de sésame
– 2c. à soupe d’huile d’olive
– 1c. à soupe de vinaigre de xérès
– 1c. à soupe de vinaigre balsamique
– sel, poivre

1. Laver et émincer le chou rouge.
2. Eplucher la pomme et la couper en petits dés.
3. Pour la sauce, mélanger l’huile d’olive avec les deux vinaigres.
4. L’ajouter au chou et à la pomme, mélanger.
5. Saler, poivrer et ajouter le sésame.

C’est prêt !

Une recette très facile à réaliser et savoureuse pour une entrée automnale.

Bon appétit 🙂

♥♥♥♥

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© Le Tablier de Christelle

4 commentaires Ajoutez le votre

  1. Une recette gourmande, je m’inviterais volontiers à ta table ! 😉
    Bonne journée.

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Avec plaisir 😉

  2. C’est une chouette association je trouve…

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