Palmitos au pesto

Si vos amis ont pour habitude de débarquer à l’improviste, c’est la recette qu’il vous faut! En un tour de main et 20 minutes de cuisson plus tard, vous obtiendrez de savoureux petits biscuits apéritifs qui raviront vos convives.


Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10/15 minutes

Préparation pour 6 personnes :

– 1 rouleau de pâte à tarte feuilletée
– 1 pot de pesto

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dérouler la pâte à tarte et couper les bords pour obtenir un rectangle.
3. Recouvrir entièrement la pâte de pesto à l’aide d’une cuillère.
4. Enrouler la pâte d’un côté jusqu’au milieu et faire de même de l’autre côté.
5. Couper des petits morceaux de pâte d’environ 1/2 cm. Sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé, disposer les palmitos.
6. Enfourner pour 20 minutes. Surveiller la cuisson si vous souhaitez moins de croustillance, vous pouvez les sortir après 15 minutes.

Apéro time !

Astuce : Vous pouvez remplacer le pesto par du gruyère râpé, c’est délicieux !

♥♥♥♥

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© Le Tablier de Christelle

7 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Gagliano dit :

    Super la recette, je l’ai testée et vu le succès remporté j’ai recommencé !! Merci de cette bonne idée.

  2. Nafio dit :

    Géniale ta recette, je n’ai que 13 ans mais c’est une recette simple et super bonne donc elle est parfaite. Un grand merci pour toutes tes recettes !
    PS: Je t’ai vu dans un Diner presque parfait, Chapeau pour les macarons et tout le reste !

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Super Fiona! Ravie qu’elle te plaise! À bientôt

  3. Fafa dit :

    Recette testée, avec mon pesto maison, mes convives ont adoré. Merci Christelle pour toutes ces bonne idées..))

  4. Mes invités ont adoré… on les a accompagnés du cocktail Pina Colada : mariage excellent !

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci 🙂

  5. Brigite dit :

    Excellent !!! j’ai testé aussi avec de la tapenade et autres pots style caviar d’aubergines , mélanges poivrons tomates etc … mais moi je mets garnie un peu au congel c’est plus facile pour la découper .
    bravo pour toutes vos recettes .

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