Mendiants

Voici ma recette qui participe au Culinoversions  de décembre sur le thème des gourmandises de Noël à base de fruits secs. C’est la première fois que je me lançais dans les mendiants, et le résultat est plutôt sympa. Voilà qui réjouira vos invités le soir de Noël avec une petite tisane !

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 5 minutes

Repos : 1 heure

Ingrédients pour environ 40 mendiants :

– 500g de chocolat noir à dessert
– 1c. à soupe de lait
– 100g de végétaline
– pour la décoration au choix : pistaches, amandes, noisettes, écorces d’oranges ou citrons, noix de pécan, noix de coco, raisins secs (tous les fruits secs que vous aimez en fait!)

1. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec la végétaline. Lorsque tout est fondu, ajouter le lait, mélanger.
2. Concasser les fruits secs pour pouvoir les déposer facilement sur les palets de chocolat.
3. Verser le chocolat dans des moules plats à chocolat.
4. Laisser reposer environ 1 heure au réfrigérateur.

C’est prêt !

Servez-vous, vive le chocolat et les fruits secs !

culinoversions

♥♥♥♥

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© Le Tablier de Christelle

14 commentaires Ajoutez le votre

  1. voila une délicieuse recette!!

  2. ladymilonguera dit :

    Jolie réalisation !

  3. afaurore dit :

    c’est trop trop booooooon

  4. mamie caillou dit :

    j’adore, bravo, ils sont magnifiques

  5. Stephke dit :

    Tes mendiants sont très jolis! En tempérant le chocolat tu peux éviter le côté « blanchi » du dessous… Gros bisous et bon réveillon!

    1. Merci pour le conseil. En effet la photo a été prise à la sortie du réfrigérateur et lorsqu’ils remontent en température ils reprennent leur couleur.
      À bientôt!

  6. Ce sont de beaux mendiants!!

  7. très jolie recette!! bonnes fêtes ma belle

  8. Cenwen dit :

    Waouh!
    Merci pour cette jolie Culino Version pleine de gourmandise ^^
    Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !
    Bisous ♥

  9. Epices & Moi dit :

    Une belle version de mendiants ! Je t’en prends un ….
    Bon week-end !

    1. Merci 🙂 Bon week end aussi! A bientôt

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