Des idées pour votre repas de Noël

Beaucoup d’entre vous me demandent des idées pour LE grand soir du réveillon de Noël. Voici donc ma petite sélection Tablier de Christelle pour que le réveillon rime avec délice !

APERITIFS :

Canapés de saumon mariné au gingembre

Palmitos tapenade

Sucettes au foie gras et pain d’épices

Macarons au foie gras chutney de mangue

ENTREES :

Ravioles de langoustines dans leur bouillon

Oeufs cocottes aux girolles

Velouté épicé aux Saint-Jacques

Samossas au Saint-Marcellin

PLATS :

Parmentier de canard

 

Cailles rôties au pain d’épices

Magret de canard aux figues

Risotto aux noix de Saint-Jacques

DESSERTS :

Bûche de Noël façon Forêt Noire

Salade d’oranges épicée

Tiramisu au pain d’épices

Bûche revisitée

MIGNARDISES :

Truffes

Mendiants

Rochers Coco

Petits sablés à la cannelle

 

Je vous souhaites de très joyeuses fêtes de fin d’année à tous !!

♥♥♥♥

Enfilez votre tablier et suivez Le Tablier de Christelle en cuisine !

© Le Tablier de Christelle

 

 

 

 

 

6 commentaires Ajoutez le votre

  1. ça donne pleins d’idees ! merci

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Avec plaisir 😉
      Et bonnes fêtes !

  2. Doyoudoux dit :

    J’ai été agréablement surprise par les macarons foie gras chutney!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Il faut essayer c’est un délice 😉

  3. omarylou dit :

    voila des recettes bien apetissantes… bon noel est passé mais c pas grave je te pique la recette des ravioles de langoustines car ca a l’air trop bon, et au passage bravo pour ton passage dans l’emmision de M6 (je viens de le voir dans la recette des ravioles)… ben moi je suis a la ramasse la dessus car plus en France! mais en tout cas moi ca m’A toujours tenté mais j’ose pas!! (ici ca existe en version quebecois!)… bref bravo!

  4. BASSO dit :

    Bravo Christelle. j’ai adoré tes macarons au foie gras je vais les essayer et j’espére les réussir. et ton bouillon aux langoustines ça a l’air bon tout ça. je t’ai piqué ces 2 recettes mais je vais voire aussi les autres. En tous les cas bravo je viens de voire l’émission Candelloro m’a fait rire il a tout mangé et il t’a trés trés bien noté . par contre je ne suis pas d’accord avec le 6 de Malika quand elle dit que ta déco manque un peu de Pep’s..j’ai pas compris ce pep’s qu’elle voudrait rajouté. mais reste comme tu es transparente comme ta cuisine j’adore et j’acheeeeete..bonne continuation.

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