Clafoutis aux Mûres

Aujourd’hui, c’est la ronde des blogs #20 et c’est dans le blog de l’étudiante aux fourneaux que j’ai dû piocher une belle recette. J’ai donc choisi un clafoutis aux mûres que j’ai réalisé en versions minis mais vous pouvez bien entendu le faire dans un moule classique. C’est la saison des mûres, profitez-en pour réaliser cette belle recette de saison qui est vraiment excellente.



Préparation
: 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

– 300g de mûres fraîches
– 3 oeufs
– 60g de farine
– 12cl de lait
– 1 pincée de sel
– 50g de sucre

1. Commencer par beurrer soigneusement un moule et préchauffer le four à 180°C (Th 6).
2. Laver soigneusement les mûres et les disposer sur la totalité de la surface du moule.
3. Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs battus, le sel, le sucre et la farine jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse.
4. Verser la totalité du mélange dans le moule et enfourner le tout pendant 45 minutes (Th 7).
5. Une fois cuit, laisser refroidir le clafoutis aux mûres avant de le servir.

Bon appétit.

Pour le clafoutis versions minis, je vous recommande moins de cuisson : 20 minutes suffiront.

Je file regarder la recette qui a été piochée par Une Lyias de Bonnes Choses sur mon blog.

Bon appétit bien sûr !

♥♥♥♥

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© Le Tablier de Christelle

52 commentaires Ajoutez le votre

  1. mellebanane dit :

    merci de ta participation Bonne ronde 🙂

    1. C’était un plaisir 🙂 Bon dimanche à toi !

  2. Laura_Cookie dit :

    Un régal pour les yeux!
    Bonne ronde!
    Bises

    1. Merci Laura ! Bon dimanche à toi !

  3. Doudoute dit :

    ton blog est superbe ! bon choix de recette, c’est magnifique !

    1. Merci beaucoup, je suis ravie que mon blog te plaise! N’hésite pas à t’inscrire à la newsletter! Bonne journée à toi et à bientôt 🙂

  4. J’en salive devant mon écran ! Bon dimanche

    1. Merci beaucoup, contente qu’ils te plaisent ! Bon début de semaine 🙂

  5. némo dit :

    très bon choix, jamais essayé le clafoutis avec des mures, bonne ronde

    1. Merci, c’est vrai que je n’avais jamais fait de clafoutis aux mûres non plus, c’est original et très bon ! La douceur du clafoutis se marie parfaitement avec l’acidité de la mûre ! Je te conseille de le tester. A bientôt

  6. Chrystel dit :

    Oui, très sympas ces petits clafoutis. Jolie pioche. Bonne ronde.
    Chrys (et oui une autre Christelle)

    1. Merci Chrystel! A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires 🙂

  7. ed dit :

    tu as bien choisi, ce clafoutis est très bon. Je suis contente que ca t’ai plu.

    1. Merci pour la recette en tout cas! A bientôt !

  8. kinou_h dit :

    Hummm je crois que je vais caquer !!! mais je vais adapté pour que mon cheri en plein regime puisse se régaler aussi …
    bisous christelle
    je continue ma ronde

    1. Héhé 🙂 Tu me diras comment c’était ! Bonne fin de dimanche Céline !

  9. Mlle Z. dit :

    Je me félicite avec Stelline d’avoir deviné ce dessert hier. Mdr.
    Très belle participation !
    Bisous 😉

    1. En effet, vous avez été trop fortes sur ce coup là 🙂 Bisous bonne fin de week end!

  10. Yolande dit :

    hummmmm très très sympa 🙂
    je continue ma ronde…
    bizzzzz

    1. Merci Yolande! A bientôt !

  11. Trés mimi cette presentation! j’adore tes petits clafoutis!

    1. Merci beaucoup 🙂 ! En effet j’aurais pu les faire dans un grand plat mais je trouve ça mignon de les faire en mini-portions ! A bientôt et bon début de semaine !

  12. Séverine dit :

    hummmmm ça doit être bon.
    Tu as bien choisi !
    Bisou
    Je continue ma ronde

    1. Merci Séverine, en effet c’est un délice, je te les conseille 🙂 A bientôt

  13. Audrée dit :

    Hmmmm excellent choix!

    Bonne soirée et bonne ronde !

    1. Merci beaucoup, bonne ronde à toi aussi !!

  14. Céline dit :

    Hummm…j’adore!

    1. Merci Céline 🙂 Bonne ronde à toi

  15. AurelieWa dit :

    ils sont très appétissants, tes photos sont magnifiques (comme d’hab’)

    1. Merci Aurélie :-). Contente que ça te plaise, bon début de semaine!

  16. Fran dit :

    Très appétissants ces petits clafoutis! Belle ronde…:-)

    1. Merci beaucoup Fran, bonne ronde à toi ! 🙂

  17. yasmina dit :

    superbe choix!!bravo!très réussi!bonne ronde!

    1. Merci beaucoup Yasmina ! Belle ronde à toi à bientôt

  18. salima dit :

    très bon choix , bonne ronde

    1. Merci Salima ! Bonne ronde à toi aussi 🙂

  19. nanounette16 dit :

    Hum miam ! Super choix !
    Bonne ronde !
    Bise !

    1. Merci 🙂 bonne ronde à toi aussi !!

  20. Aurore dit :

    au mûres ça devait être délicieux! je n’y aurais pas pensé! ^^ bisous.

    1. Oui en effet c’était ma première avec des mûres également, et c’est un délice! A bientôt:)

  21. viny dit :

    belle recette bravo !!

    1. Merci beaucoup Virginie ! Bonne soirée à toi !

  22. lolo dit :

    superbes ces mini clafoutis ! bonne ronde !

    1. Merci Lauren, excellente ronde à toi 🙂

  23. Mathildedu27 dit :

    Mhhh quel bon choix, je t’en piquerai bien une !

    1. Merci Mathilde! A bientôt 🙂

  24. Aglibouly dit :

    Humm un pu régal pour les yeux et sûrement pour les papilles ^-^
    bravo et bonne ronde !

    1. Merci Audrey ! A bientôt 🙂

    1. Merci Aurore toi aussi bonne ronde 🙂

  25. JEAN-LOUIS dit :

    Etant antillaise pour que ce clafoutis soit plus goûteux, j’ai rajouté des épices à la pâte (cannelle muscade vanille). N’ayant pas de myrtille fraîche j’ai mis du melon. Sinon proportion excellente, bonne recette, bonne continuation.

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