Moelleux à la Pistache

On fond pour ces petits moelleux à la pistache. La mignardise idéale pour une « cup of tea » avec des copines :).

Petits Moelleux à la Quetsche

Etant d’origine alsacienne, j’ai toujours été habituée à l’arrivée de l’automne à cueillir de quetsches sur les arbres. C’est d’ailleurs pratique de les congeler pour l’hiver (dénoyautées et coupées en deux) pour en faire des tartes ou des cakes. Je vous propose aujourd’hui ces petits moelleux aux quetsches.

Cookies Rhum Raisin

Je vous ai déjà parlé de la Fabrique Cookies, non? De loin les meilleurs cookies de Paris :-). Aujourd’hui, je participe à leurs concours « Les régionales gourmandes » pour élire le meilleur cookie fait à base d’un ingrédient français. Je vous propose donc ce Cookie Rhum Raisin qui arrive tout droit des Antilles au rhum de…

La raison de mon silence … La chouquette est dans le four

Coucou à tous, Vous devez vous demander quelles sont les raisons de mon silence depuis ces nombreux mois. Aujourd’hui, je vous avoue tout… une petite chouquette est dans le four et devrait pointer le bout de son nez au mois de novembre prochain. Toutes mes excuses pour ce silence, mais c’était pour de bonnes raisons…

Sablés Créoles

Noël approche à grands pas et pour passer les fêtes sous le signe de la gourmandise, je vous propose cette recette de petits sablés rhum raisin façon créole.

Mini-Cakes tout Chocolat

Une recette 100% gourmandise, 100% chocolat, je craque pour ces mini cakes tout chocolat. Une base de pâte à financiers au chocolat, un pur délice. Alors, vous craquez?

Tuiles aux Amandes

Je vous propose aujourd’hui une petite mignardise bien gourmande et facile à préparer qui accompagnera avec merveille vos cafés gourmands, sorbets ou desserts légers.

Grands Macarons à la Framboise

Pour la Saint-Valentin, je vous propose ce grand macaron tout rouge de couleur ! C’est la fête des amoureux, profitez-en pour faire plaisir avec cette douceur.

Mini-Galettes des Rois coeur Nutella

Je ne me lasse pas de l’Epiphanie et même si la fin janvier approche à grands pas, je vous propose cette recette régressive de mini-galettes des rois à la frangipane et coeur Nutella, un régal.

Financiers

Qui n’a jamais craqué pour cette gourmandise ? Moi la première, je succombe devant les financiers, trop trop bon 🙂 ! Voici une recette testée et approuvée par le Tablier de Christelle et sa troupe de gourmands, et en plus elle est facile à réaliser.