Blog Archives for category Recettes Salées
Tatin aux Pommes & Camembert
Pour ce week-end de la Toussaint, je vous propose une recette complètement réconfortante de tarte tatin au camembert et aux… Continue reading »
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Tartines Tomate Basilic & Parmesan
Pour profiter des derniers jours d’août et de ce temps estival, je vous propose cette recette d’apéritif très frais et… Continue reading »
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Crumble Courgettes & Saumon
Je vous propose aujourd’hui une idée de plat simple et original à proposer avec une petite salade. En voilà des… Continue reading »
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Pan con Tomate
Voici un apéritif qui sent bon le soleil et le sable chaud. Une recette importée directement d’Espagne. Voilà de quoi… Continue reading »
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Poulet Mariné au Citron
Voici une recette originale qui sort du traditionnel poulet à la crème ou du poulet rôti. Une marinade aux saveurs… Continue reading »
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Clafoutis aux Tomates Cerises et Mozzarella
J’avais l’habitude de cuisiner des clafoutis sucrés et j’ai lu dans de nombreux magazines de cuisine que cet été, la… Continue reading »
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Omelette au Brocciu & Menthe
Voici une recette que j’ai rapportée de mon séjour en Corse où je suis littéralement tombée sous le charme du… Continue reading »
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Aubergines Marinées
« Dans la série apéritif italien, je demande les aubergines marinées ». L’anti-pasti idéal à l’heure de l’apéritif ! Print PDF Share… Continue reading »
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Panna Cotta Mozzarella Melon & Jambon Cru
Voici une entrée originale de Panna Cotta salée à la Mozzarella avec du melon pour la fraîcheur et des lamelles… Continue reading »
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Tartare de Saumon Avocat au Gingembre
Voici une recette d’entrée très estivale et assez facile à réaliser. Si vous appréciez les saveurs asiatiques telles que le… Continue reading »
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Cake Poulet Curry à la Mozzarella
Voici une recette estivale et originale que je vous propose aujourd’hui : un cake poulet curry à la mozzarella. C’est… Continue reading »
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Gaspacho Concombre & Menthe
Une recette légère et rafraîchissante à préparer pour un dîner léger, pour une entrée lors d’un repas d’été ou dans… Continue reading »
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Moussaka
Pour ce grand week-end de pont, je vous propose de voyager avec moi en Grèce. En route pour le soleil,… Continue reading »
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Raviolis Ricotta Basilic & Sauce Poivrons
Aujourd’hui je vous propose une recette 100% italienne : de douces raviolis fourrées à la ricotta et au basilic accompagnées… Continue reading »
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Duo de Radis en Carpaccio
Si vous manquez d’idées pour des entrées printanières, pensez à ce duo de radis en carpaccio. D’une rapidité déconcertante et… Continue reading »
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Blanquette de Veau au Lait de Coco
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai concoctée pour participer au concours d’Anne-Sophie, auteur du blog Fashion Cooking. Elle… Continue reading »
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Velouté d’Asperges
Le printemps tarde à arriver, mais heureusement les asperges sont bel et bien là sur les étals des marchés !… Continue reading »
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Rôti d’Agneau
Voici un plat que j’ai cuisiné pour le repas de Pâques : un rôti d’agneau ! Un vrai délice, à… Continue reading »
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Wok de Chou Pak Choï
En voilà un légume qui mérite d’être connu! Ce chou est originaire de Chine, il ressemble au céléri ou encore… Continue reading »
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Risotto aux Asperges Vertes
Voici une recette que j’ai expérimentée pour Pâques et que je souhaite partager avec vous : un risotto aux asperges… Continue reading »
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Poulet au Curcuma
Le curcuma est une épice souvent utilisée dans la cuisine marocaine, on la trouve souvent dans les tajines. Cette recette… Continue reading »
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Oeufs en Cocottes à la Truffe
Oyez oyez, le Printemps est là ! Je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraîcheur que vous pourrez cuisiner… Continue reading »
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Saltimbanques de Veau
Je vous propose aujourd’hui une recette de saltimbanques de veau que j’ai revisitée en remplaçant le jambon de parme par… Continue reading »
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Club Sandwichs
Il y a des soirs où en rentrant chez moi je n’ai qu’une envie, c’est de me mettre dans mon canapé… Continue reading »
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Côtes de Porc Marinées au Gingembre
J’aime beaucoup les saveurs exotiques et surtout le gingembre. Je vous propose aujourd’hui de réenchanter les côtes de porc avec… Continue reading »
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Légumes Anciens rôtis au Miel
Je vous propose aujourd’hui de réenchanter les légumes anciens à travers cette recette originale, simple et goûteuse. Vous verrez, c’est… Continue reading »
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Saumon en croûte de sésame
J’ai découvert cette recette dans un restaurant et je trouvais l’association vraiment intéressante et originale. J’ai donc tenté de le… Continue reading »
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Poulet au Curry
Je vous propose aujourd’hui de voyager avec cette recette de poulet au lait de coco et curry. Elle est très… Continue reading »
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Papillotes de Lotte aux Agrumes
Fin janvier est souvent une période compliquée je trouve, car l’hiver commence à être long, les fêtes sont déjà bien… Continue reading »
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Gratin de Crozets
S’il est une recette qui est incontournable pour moi au ski, c’est le gratin de crozets. J’en ai cuisiné un… Continue reading »
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Bienvenue, je suis Christelle, amoureuse de la cuisine et auteur du blog Le Tablier de Christelle. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises et surtout une cuisine simple et accessible.
letablierdechristelle@gmail.com 
