Anniversaire du Blog

Aujourd’hui est un grand jour pour Le Tablier de Christelle, car il souffle sa première bougie ! Voilà déjà un an, que j’ai ouvert ce blog ! Douze mois de pur bonheur, de partage de recettes avec vous, d’astuces et de conseils culinaires. Un grand merci à vous tous qui me suivez au quotidien, merci…

Salade d’Automne

Faites le plein de vitamines avec cette délicieuse salade d’automne tout en couleurs ! Ce mélange sucré salé peut être servi en entrée ou en plat principal pour un dîner par exemple. Voilà de quoi régaler vos invités 😉

Biscuits Maison

Voici une recette qui accompagnera avec gourmandise vos pauses thé. C’est sur le blog de Griottes que j’ai découvert cette petite merveille. Il s’agit en fait d’un coffret (aux éditions Larousse) comprenant un petit livre sur les sablés maison, accompagné d’un tampon pour tamponner vos jolis sablés faits maison ! Aujourd’hui, j’ai choisi de réaliser…

Lancement de Culino Versions

Ne vous êtes-vous jamais dit « cette recette je l’aurais plutôt faite comme ci, et celle là comme ça » ? Et bien, voici le nouveau concept de Culino Versions. Vous découvrirez qu’un thème culinaire peut rassembler une dizaine, voire une centaine de façons de l’exécuter.

Cours à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse

Ce soir, j’ai participé à mon premier cours à l’école de cuisine d’Alain Ducasse. Mon sentiment à chaud… g-é-n-i-a-l, une explosion de saveurs, un accueil plus que chaleureux, un cours de qualité et des chefs très accueillants. Je vous laisse découvrir en image ma soirée sous le signe des saveurs et de la gourmandise.

Joyeuses fêtes à tous !

Le Tablier de Christelle vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année ! Cuisinez bien pendant les fêtes ! Et rendez-vous en 2011 pour une année sous le signe de la cuisine !

Déjeuner au Fief des Epoisses

Aujourd’hui, j’ai déjeuné au restaurant du Fief des Epoisses, un magnifique domaine à une heure de Paris. Au menu, une explosion de saveur… En entrée : Ravioles aux trois betteraves fourrées à la brousse de brebis, sauce pesto.

A baby was born…

Voilà des mois que j’en parlais et c’est parti pour la fabuleuse aventure du blogging. Alors parmi les nombreuses questions que vous me poserez (après bien entendu « quel est ton plat préféré ? »… euh oui pas très originale comme question :-))… « Pourquoi fais-tu un blog? » Je répondrais tout simplement parce que je suis une gourmande…