Blog Archives for category Entrées froides
Oeufs en gelée
Je vous propose aujourd’hui une recette d’antan que j’apprécie énormément. Simple à réaliser, c’est idéal pour un dîner le soir… Continue reading »
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Taboulé frais au Quinoa
Il s’est fait désirer, mais j’ai l’impression que le Printemps est bel et bien là. Pour fêter ça, je vous… Continue reading »
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Velouté de Petits Pois à la coriandre
Même si le Printemps se laisse désirer cette année, je prends les devants et vous propose cette recette d’entrée pleine… Continue reading »
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Terrine de Faisan
J’ai le plaisir de vous présenter ma première terrine chasseur à base de viande de faisan. Un peu de patience… Continue reading »
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Mousse de Betteraves
Je vous propose aujourd’hui une entrée de saison très légère et agréable pour commencer un repas. En plus sa couleur… Continue reading »
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Salade Poire & Roquefort
Vous cherchez des idées de recettes légères de saison, ne cherchez plus cette salade poire et roquefort est pour vous…. Continue reading »
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Gâteau Ricotta Tomates et Olives
Pour changer du traditionnel cake salé, essayez ce gâteau ricotta tomates et olives noires. Il accompagnera avec gourmandise vos repas… Continue reading »
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Clafoutis aux Tomates Cerises et Mozzarella
J’avais l’habitude de cuisiner des clafoutis sucrés et j’ai lu dans de nombreux magazines de cuisine que cet été, la… Continue reading »
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Poulpes Marinés
Voilà une recette que j’ai rapportée directement de mes vacances au bord de la mer. Un grand merci à Matthieu… Continue reading »
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Terrine de Courgettes & Saumon
Voici une idée de recette parfaite pour l’été : la légèreté de la courgette avec l’intensité du saumon fumé feront… Continue reading »
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Aubergines Marinées
« Dans la série apéritif italien, je demande les aubergines marinées ». L’anti-pasti idéal à l’heure de l’apéritif ! Print PDF Share… Continue reading »
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Panna Cotta Mozzarella Melon & Jambon Cru
Voici une entrée originale de Panna Cotta salée à la Mozzarella avec du melon pour la fraîcheur et des lamelles… Continue reading »
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Tartare de Saumon Avocat au Gingembre
Voici une recette d’entrée très estivale et assez facile à réaliser. Si vous appréciez les saveurs asiatiques telles que le… Continue reading »
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Cake Poulet Curry à la Mozzarella
Voici une recette estivale et originale que je vous propose aujourd’hui : un cake poulet curry à la mozzarella. C’est… Continue reading »
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Gaspacho
Il fait beau, il fait chaud, ça sent bon le gaspacho ! Le gaspacho est pour moi un incontournable lors… Continue reading »
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Gaspacho Concombre & Menthe
Une recette légère et rafraîchissante à préparer pour un dîner léger, pour une entrée lors d’un repas d’été ou dans… Continue reading »
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Duo de Radis en Carpaccio
Si vous manquez d’idées pour des entrées printanières, pensez à ce duo de radis en carpaccio. D’une rapidité déconcertante et… Continue reading »
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Rouleaux de Printemps
Voici encore une recette que j’ai rapportée de mon dernier séjour en Asie : des rouleaux de printemps. Voilà de… Continue reading »
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Oeufs en Cocottes à la Truffe
Oyez oyez, le Printemps est là ! Je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraîcheur que vous pourrez cuisiner… Continue reading »
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Verrines Mangue et Crevettes
Je vous propose aujourd’hui une recette super originale que j’ai découverte grâce à ma belle-soeur. Un mélange sucré-salé à servir… Continue reading »
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Charlotte Salée
Voici la troisième recette proposée dans le cadre des grands classiques revisités sur le site Cuisine AZ : la charlotte… Continue reading »
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Salade d’Automne
Faites le plein de vitamines avec cette délicieuse salade d’automne tout en couleurs ! Ce mélange sucré salé peut être… Continue reading »
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Roulé Epinard et Saumon
Je vous propose aujourd’hui une recette plutôt originale que je déguste depuis quelques années puisque c’est LA spécialité d’une amie. J’ai… Continue reading »
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Guacamole
Premier jour de vacances, il y a quelques règles à respecter… Pain frais au petit déjeuner, grasse matinée, marché, et… Continue reading »
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Cappuccino de Melon
Oyez oyez le soleil est revenu ! On espère que ça va durer ! Le week-end dernier, je suis rentrée… Continue reading »
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Pissaladière
Certains d’entre vous le savent déjà, j’ai vécu à Nice pendant deux ans pour mes études. Voici une recette qui me rappelle… Continue reading »
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Poivrons Marinés
Voilà une recette qui sent bon la Provence (surtout pour ceux qui n’ont pas la chance d’y être en ce… Continue reading »
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Oeuf mollet sur ses Tagliatelles d’asperges
Non, vous ne rêvez pas nous sommes bien en juillet, novembre est encore loin ! Si ce temps ne se… Continue reading »
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Mille-feuilles de tomates mozzarella
Que faire pour son premier jour de vacances… Faire une grasse mat’ ? Traîner en pyjama devant la TV ?… Continue reading »
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Gaspacho Carotte Orange
Allez, on ne se laisse pas aller, ce n’est pas parce que la pluie revient qu’il faut oublier l’été. Une… Continue reading »
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Bienvenue, je suis Christelle, amoureuse de la cuisine et auteur du blog Le Tablier de Christelle. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises et surtout une cuisine simple et accessible.
letablierdechristelle@gmail.com 
