Salade de Choux Rouge et Pommes

L’automne est bel et bien en train d’arriver, voici une petite recette de saison : chou rouge, pomme fruit, raisin sec et sésame. Une association de saison pleine de saveur.

Velouté de Betteraves

Le printemps arrive, voici une recette vitaminée idéale pour une entrée ou un apéritif dînatoire. J’ai beaucoup cette recette, car on dirait un dessert, une soupe de framboise par exemple ;-). Merci à la talentueuse bloggeuse de Fais moi croquer qui m’a fait découvrir cette recette délicieuse.

Atelier de cuisine du Printemps Maggi

Il y a 10 jours,  j’ai encore eu la chance de participer à un nouvel atelier Maggi, cette fois-ci sur le thème des recettes du Printemps. Avec mon équipe, nous avons cuisiné 3 délicieuses recettes concoctées par Cricridam : Salade thaïe aux crevettes papaye verte et mangue, Empanadas au boeuf et Sauté de veau aux…

Flan Provençal

Le printemps arrive à grand pas et je ne perds pas une minute pour vous proposer cette recette estivale. Idéale en apéritif ou en entrée avec une petite salade, ce flan provençal ravira vos convives.

Ceviche de Noix de Saint-Jacques

Voici une entrée ultra simple à réaliser, et tellement délicieuse. Il vous faudra simplement des agrumes et de l’huile d’olive pour sublimer vos Saint-Jacques !

Panacotta Provençale

Un peu de fraicheur avec ce soleil. Je vous propose aujourd’hui cette panacotta à la provençale. Un vrai délice pour débuter un repas d’été. J’en profite pour m’excuser de mon absence les dernières semaines, mais j’ai une bonne excuse… 🙂 Je me marie dans un mois donc c’est du travail. Mais promis, je reviens vite…

Oeufs en gelée

Je vous propose aujourd’hui une recette d’antan que j’apprécie énormément. Simple à réaliser, c’est idéal pour un dîner le soir accompagné d’une salade. Il faut par contre être amateur de gelée, ce qui est mon cas :-).

Taboulé frais au Quinoa

Il s’est fait désirer, mais j’ai l’impression que le Printemps est bel et bien là. Pour fêter ça, je vous propose cette recette pleine de fraicheur de taboulé au quinoa, un délice.

Velouté de Petits Pois à la coriandre

Même si le Printemps se laisse désirer cette année, je prends les devants et vous propose cette recette d’entrée pleine de fraîcheur : un velouté de petits pois à la coriandre. Merci à Isabelle qui m’a fait découvrir cette recette.