Soupe de Courge, Carottes et Lait de Coco

La saison des soupes est ouverte ! A l’honneur aujourd’hui, cette soupe de courge muscade, carottes, lait de coco pour la touche de douceur et une pointe de gingembre pour le peps. Un vrai délice. De quoi réchauffer nos coeurs :-).

Velouté d’Asperges

Le printemps tarde à arriver, mais heureusement les asperges sont bel et bien là sur les étals des marchés ! Je vous propose aujourd’hui cette recette de velouté d’asperges, un pur délice en entrée d’un repas printanier.

Soupe de Tomates aux Vermicelles

Quelle surprise ce matin en ouvrant les volets et en découvrant que la neige avait pointé le bout de son nez dans les rues parisiennes ! Alors pour vous réchauffer en ce vrai dimanche d’hiver, je vous propose cette soupe de tomates aux vermicelles.

Saint-Marcellin Rôti au Miel

Voici une idée de recette très simple à réaliser pour une soirée d’hiver ou une entrée chaude. Pour les amateurs de fromage, cette recette est pour vous !

Velouté de Chou-Fleur Cheddar

Avec ce froid, c’est sûr, l’hiver arrive à grand pas… alors on consomme des soupes pour se réchauffer, on n’hésite pas à en abuser, c’est bon et en plus on fait le plein de vitamines ! Je vous propose aujourd’hui une soupe tout en originalité : le velouté de chou-fleur cheddar. Le chou-fleur cheddar est…

Velouté de Cresson

Je vous propose aujourd’hui un velouté de cresson, une entrée légère et vraiment délicieuse pour faire le plein de vitamines à l’entrée de l’hiver :-). Voici une recette idéale pour un dîner le soir accompagnée de petits toasts au Bleu d’Auvergne, un délice !

Velouté de Lentilles au Lait de Coco

Aujourd’hui, c’est la Ronde des Blogs #21 et pour cette nouvelle ronde, j’ai décidé de cuisiner mon premier velouté d’automne. C’est dans le blog de Poposan que j’ai dû trouver mon bonheur et j’ai donc choisi un Velouté de Lentilles au Lait de Coco. Des saveurs délicates et parfumées par la coriandre doucement relevées par…

Samossas au Saint-Marcellin

La rentrée des classes est là et les matins se rafraîchissent, on se croirait presque en automne, non ? Voici une entrée réconfortante toute en simplicité : des samossas au Saint-Marcellin.

Tartes Fines Courgettes Boursin

Voici une recette toute simple que vous pouvez faire pour votre dîner de ce soir accompagnée d’une petite salade verte. L’avantage des tartes fines, c’est que vous n’avez pas besoin de moules ! Si vous ne trouvez pas de courgettes jaunes, ne vous inquiétez pas, ça marche aussi avec des vertes. J’ai choisi des jaunes…

Oeufs en cocottes

Je suis du genre gaga devant les mini-cocottes. Je les ai commandées pour Noël et je suis fan. A chacun sa couleur, elles égaient vos repas! En guise de préparation, mais aussi de décoration, ces petites merveilles enchanteront votre quotidien! Voici une recette très simple et délicieuse, idéale pour un repas du soir. Vous pourrez…