Samossas aux Poires à l’Oriental

En voilà une idée recette facile et rapide à faire et surtout super originale. Il faut reste des poires qui commencent à s’abimer, quelques feuilles de brick, cette recette est pour vous ;).

Velouté de Flageolets aux Lardons

On en profite avant la fin de l’hiver pour se faire des petites soupes et aujourd’hui je vous propose cette version 100% terroir.

Crèmes Brûlées au Chèvre

J’ai testé une nouvelle façon de faire la fameuse crème brûlée… au chèvre ! Résultat, un vrai délice et une super idée d’entrée chaude pour l’hiver.

Oeufs Bénédicte

Ding dong, c’est le week-end et surtout l’heure du brunch. Vous avez envie de sortir du traditionnel oeuf brouillé, coque ou omelette, testez ces oeufs Bénédicte. Un vrai délice qui vous fera lever le week-end ;-).

Soupe de Poulet Thaï

Comme promis, la suite de mon expédition culinaire en Indonésie avec cette soupe de poulet façon thaï. Un vrai délice pour les amateurs de saveurs asiatiques et ça change de la classique soupe d’hiver. Laissez-vous tenter !

Tartines Poulet & Raclette

Si comme moi vous raffolez des soirées raclette, vous vous demandez que faire de vos restes de fromage à raclette les jours qui suivent. Je vous propose donc cette tartine « lendemain de raclette » au poulet. Une petite astuce qui fait plaisir, accompagnée d’une salade verte.

Velouté de Brocolis aux Lardons

Avec ce froid de canard, je vous propose cette recette de velouté de brocolis avec des petits lardons qui va vous réchauffer.

Des idées pour votre repas de Noël

Beaucoup d’entre vous me demandent des idées pour LE grand soir du réveillon de Noël. Voici donc ma petite sélection Tablier de Christelle pour que le réveillon rime avec délice !

Oeufs Cocotte aux Girolles

Voici une idée d’entrée chaude pour vos dîners d’hiver. Ce mélange de girolles, fromage fondu et champignons est un vrai délice, alors à vos tabliers.