Petits moelleux à la Quetsche

Petits Moelleux à la Quetsche

Etant d’origine alsacienne, j’ai toujours été habituée à l’arrivée de l’automne à cueillir de quetsches sur les arbres. C’est d’ailleurs pratique de les congeler pour l’hiver (dénoyautées et coupées en deux) pour en faire des tartes ou des cakes. Je vous propose aujourd’hui ces petits moelleux aux quetsches.

Crumble aux raisins

Crumble aux Raisins

Après de nombreux mois d’absence, j’ai le plaisir de vous annoncer mon retour aux fourneaux. Les couches et biberons m’ont bien occupés, mais il est temps pour moi de vous concocter de bons petits plats. Une petite nouveauté en cette rentrée… une nouvelle rubrique Petits plats pour Bébé, rendez-vous cette semaine pour une première recette. EnRead more

Génoise aux fruits rouges

Gâteau Jeanne

Voilà 17 jours que mon petit trésor est né. Pour fêter ça, j’ai pris de temps de concocter une génoise rosée aux fruits rouges. Un gâteau en toute simplicité, mais finalement les choses simples sont souvent les meilleures :-). J’ai donc le plaisir de vous annoncer la naissance de ma petite Jeanne qui se porteRead more

Tarte fraises 2

Tarte aux Fraises

Voici la célébrissime Tarte aux Fraises. Les premières fraises ont pointé le bout de leur nez sur les marchés, alors j’ai craqué et me suis lancée dans cette tarte aux fraises. J’ai testé une nouvelle recette de pâte sablée qui est succulente, sablée à souhait comme chez le pâtissier ! En guise de crème, jeRead more