Aubergines Marinées

« Dans la série apéritif italien, je demande les aubergines marinées ». L’anti-pasti idéal à l’heure de l’apéritif !

Tapenade

Pour moi, la tapenade c’est l’été, les cigales qui chantent et les longues soirées. Avec cette recette de tapenade, à vous les apéritifs maison ! Un vrai régal.

Club Sandwichs

Il y a des soirs où en rentrant chez moi je n’ai qu’une envie, c’est de me mettre dans mon canapé et ne rien faire. Généralement j’aime accompagner ce type de soirées de club sandwichs. Très simples à faire, et délicieux pour une soirée TV, mais aussi un brunch entre amis ou encore un apéro dînatoire.

Eclairs Saumon Wasabi

Bonne Année à vous tous, je vous souhaite plein de bonheur pour cette année qui arrive, qu’elle soit riche en recettes et partage! J’en profite pour vous remercier pour votre fidélité tout au long de l’année 2011. Pour commencer dignement cette nouvelle année, je vous propose une recette originale d’éclairs salés au saumon et wasabi….

Champignons au Boursin

Voici une idée originale d’apéritif en ces journées d’automne. Les champignons de Paris et le Boursin se mêlent parfaitement bien ! Vous comprendrez rapidement que j’ai un petit faible pour ce fromage … Les recettes telles que les Tomates Surprise au Boursin ou les Tartes Fines Courgettes Boursin en sont la preuve :-). Alors à…

Guacamole

Premier jour de vacances, il y a quelques règles à respecter… Pain frais au petit déjeuner, grasse matinée, marché, et apéro avant chaque repas :=) ! Aujourd’hui, je vous propose ce guacamole maison. Si vous en avez assez des traditionnelles cacahuètes, olives, chips, goûtez ce guacamole, c’est un délice !

Gaspacho Carotte Orange

Allez, on ne se laisse pas aller, ce n’est pas parce que la pluie revient qu’il faut oublier l’été. Une recette tout en couleurs … et en vitamines, goûtez ce délicieux gaspacho bien frais, un délice !

Petits roulés au chèvre

Encore une petite recette d’apéro qui sent bon l’été ! Vous pouvez les personnaliser avec les épices que vous aimez. Moi j’ai choisi : cumin, herbes de provence, sésame et fanes d’oignons nouveaux.

Tomates surprise au Boursin

C’est l’heure de l’apéro, le rosé est au frais, vous avez envie d’impressionner vos invités, chaussez votre tablier cette recette est pour vous.