Samossas aux Poires à l’Oriental

En voilà une idée recette facile et rapide à faire et surtout super originale. Il faut reste des poires qui commencent à s’abimer, quelques feuilles de brick, cette recette est pour vous ;).

Velouté de Betteraves

Le printemps arrive, voici une recette vitaminée idéale pour une entrée ou un apéritif dînatoire. J’ai beaucoup cette recette, car on dirait un dessert, une soupe de framboise par exemple ;-). Merci à la talentueuse bloggeuse de Fais moi croquer qui m’a fait découvrir cette recette délicieuse.

Flan Provençal

Le printemps arrive à grand pas et je ne perds pas une minute pour vous proposer cette recette estivale. Idéale en apéritif ou en entrée avec une petite salade, ce flan provençal ravira vos convives.

Gougères

Une petite idée d’apéritif pour vos fêtes de fin d’année, des gougères bien rustiques à déguster sans modération, avec des petites bulles bien sûr :-).

Terrine de Faisan

J’ai le plaisir de vous présenter ma première terrine chasseur à base de viande de faisan. Un peu de patience et vous verrez, vous serez comblés du résultat, c’est un délice ! A déguster sur un morceau de pain en apéritif ou en tranches avec quelques feuilles de salade.

Des idées pour votre repas de Noël

Beaucoup d’entre vous me demandent des idées pour LE grand soir du réveillon de Noël. Voici donc ma petite sélection Tablier de Christelle pour que le réveillon rime avec délice !

Sucettes de Foie Gras

Les fêtes approchent, il faut commencer à réfléchir à votre repas. Voici une recette d’apéritif qui, croyez-moi, impressionnera vos convives : des sucettes au foie gras et pain d’épices.

Tartines Tomate Basilic & Parmesan

Pour profiter des derniers jours d’août et de ce temps estival, je vous propose cette recette d’apéritif très frais et ultra simple. Les journées d’été sont bien souvent chargées et quand vient l’heure de l’apéro, vous n’avez pas forcément envie de rester en cuisine quand les autres trinquent face au coucher de soleil. Essayez cette…

Pan con Tomate

Voici un apéritif qui sent bon le soleil et le sable chaud. Une recette importée directement d’Espagne. Voilà de quoi régaler vos convives à l’apéritif.

Poulpes Marinés

Voilà une recette que j’ai rapportée directement de mes vacances au bord de la mer. Un grand merci à Matthieu qui a fait preuve de bravoure et de courage pour pêcher ces 3 magnifiques poulpes :-). Voici le résultat que je vous propose en apéritif.