Cake Poire & Chocolat

Qui dit dernier dimanche du mois dit Ronde des Blogs. C’est déjà au tour de la ronde #26 ! Pour ceux qui ne connaissent pas le principe, la Ronde des Blogs est un tirage au sort entre pleins de blogs et aujourd’hui, j’ai dû piocher une recette dans le blog Serial Baker, j’ai choisi une recette facile à faire, idéale pour un dimanche et délicieuse : le cake poire chocolat. Vous remarquerez que j’ai cuit la pâte dans des petits moules trop mignons mais vous pouvez aussi le faire dans un grand moule.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes (moule à muffins) ou 20-25 minutes (moule à cake)

Ingrédients pour 6 personnes :

– 2 oeufs
– 80g de beurre
– 100g de chocolat
– 40g de sucre
– 2c. à soupe de Maïzena
– 50g de poudre d’amandes
– 1 poire pelée et coupée en morceaux

1. Préchauffer le four à 160°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux.
2. Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la Maïzena et la poudre d’amandes.
3. Ajouter le mélange beurre-chocolat fondu.
4. Incorporer les morceaux de poire.
5. Mettre la pâte dans un moule à cake.
6. Cuire au four à 160°C 15 minutes (moule à muffins) ou 20-25 minutes (moule à cake).
7. Laisser refroidir avant de déguster.

Miam 🙂

Allons voir maintenant ce que le blog de Tous aux Fourneaux a pioché comme recette chez moi.

♥♥♥♥

Enfilez votre tablier et suivez Le Tablier de Christelle en cuisine !

© Le Tablier de Christelle

48 commentaires Ajoutez le votre

  1. Merci pour ta participation!
    Bonne ronde!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Alexia, bonne ronde à toi !

  2. Ils sont bien mimis ces petits cakes…

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci beaucoup ;=)

  3. Mymy Cracra dit :

    Sympa! Je cherchais justement une recette du même.

  4. Mymy Cracra dit :

    Sympa! je cherchais justement une recette du même genre!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Parfait ! Tu me diras si tu t’es régalée !

  5. Nat dit :

    Gourmands à souhait ces jolis cakes, miam !! Bonne ronde, bises

    PS: Félicitations pour le diner presque parfait !!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Nat ;=) Bonne journée!

  6. hummm ! une petite merveille cette recette

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci :):) Bonne journée !!

  7. linstitblogue dit :

    mmm cette photo me met direct l’eau à la bouche ! Et hop ! Dans mes favoris recettes à tester ^^ Merci 🙂

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Hihi, tu me diras quand tu l’auras faite 🙂 Bonne journée

  8. serial baker dit :

    un choix très gourmand !

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci pour la recette ;=)

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci 🙂 Bonne journée !

  9. yasmina dit :

    un choix super gourmand!!bonne ronde!bizz

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Yasmina ! Bonne ronde à toi aussi 🙂

  10. Pauline dit :

    C’est tellement bon ^^

  11. Liliskit dit :

    Gourmand, fruité, chocolaté, sympa… Tout ce que j’aime ! 🙂

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Parfait :=) Reste plus qu’à l’essayer ! Bonne journée!

  12. Carine dit :

    Ils sont bien appétissants ces petits cakes!!!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Carine ! Bonne journée !

  13. Neaira dit :

    simple et bon ! que demande le peuple !

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci 🙂 Bonne journée sous le soleil !

  14. Cécile dit :

    Fantastique, je viens tout juste d’acheter de jolies petites caissettes en papier et je cherchais qq chose de beau à mettre dedans ! ^ ^

  15. mimi dit :

    Bonsoir Christelle,
    ça à l’air très bon .
    Je souhaiterai faire un entremet aux 3 chocolats pourriez vous svp me donner une recette ?
    Merci pour toutes ces superbes recettes.
    Je vous ai trouvée geniale, touchante, accueillante dans l’émission m6.
    Bonne soirée.

  16. Khrist dit :

    Ca a l’air bon dis donc. Bon je découvre ton site grace à l’émission Un diner presque parfait. J’ai été plutôt bluffé par tes macarons qui m’ont donné faim rien qu’en les voyant à la tv!!! En tout cas, tu es désormais dans mes favoris 😉

  17. ipanama dit :

    poire chocolat, c’est bien gourmand ! je découvre au passage tes recettes de participation à M6, bravo pour l’inventivité 🙂

    Bonne fin de soirée et bonne ronde ….

  18. Titinouchat dit :

    Ils sont trop appétissants , je vais tester la recette ce jeudi.
    J’ai trouvé les moules en papier dans lesquels vous aviez fait les mi cuits au chocolat , je pense qu’ils seront parfait pour cette recette.
    Félicitations , le dessert est bien réussi et la photo parfaite , ne manque plus que l’odeur !!!
    mmmmmm , ce serai parfait !!!
    @ bonne journée et à bientôt !!!

  19. cilia dit :

    une petite recette bien sympa pour demain mercredi pour le gouter
    hier j’ai fait les papillotes de poissons,délicieux
    bonne jounée

  20. Caro dit :

    Un bon cake aux saveurs que j’aime beaucoup, merci pour la recette !
    Bises
    CarO

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Caro (CarO qui passe à la TV hihi :)) Bisous

  21. Alice dit :

    Hummm!Merci pour la recette, Christelle! Ça tombe super bien demain c’est mercredi et on va pouvoir faire vos petits cakes avec les enfants!
    Bon aprèm! Alice.

  22. speedy sand dit :

    ça donne envie! je vais l’essayer! merci pour la recette!

  23. Pascaline dit :

    Je viens de faire cette recette avec des pommes car je n’avais pas de poire et c’est très réussi aussi ! Merci !

  24. cilia dit :

    et moi j’ai remplacé la poudre d’amande par du coco rapé,Mmmm,super bon……

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Super astuce, merci pour l’idée!
      A bientôt

  25. speedy sand dit :

    ayé j’ai fait! c’est sur mon blog aujourd’hui! bon dimanche

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Génial, merci pour le partage.

  26. solange dit :

    un délice et une fois de plus simple à faire merci Continue!!

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Génial, ravie que cela t’ait plu.
      A bientôt

  27. Lolo dit :

    Réalisés ce dimanche avec les enfants dans des moules à muffins.
    Juste Excellents.
    J’ai juste fait caraméliser les dés de poire avec du beurre salé et de la cassonnade.

    J’adore vos recettes (piochées sur votre blog ou bien sur l’internaute).

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Merci Lolo.
      A bientôt 🙂

  28. Magali dit :

    Bonjour, je cherchais une recette comme celle-ci pour faire des petits palets poires chocolat (moules tefal) pour la fête de l’école. Vous ne parlez pas du tout de levure, pourtant vos petits muffins ont l’air bien gonflés 🙂 ? Merci d’avance pour la précision.
    Magali.

    1. Le Tablier de Christelle dit :

      Bonjour, je vous confirme qu’il n’y a pas besoin de levure. A bientôt

  29. ana dit :

    Cette recette est super! Pour pousser la gourmandise encore plus loin, j’ai mi un caramel mou dans chaque petit moule à muffin, c’était divin, à refaire très vite.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *