Cake à la banane

Retour en enfance avec ce cake à la banane. Un délice pour le goûter :-) . Et hop j’en prends une part pour mon goûter au travail demain, miam !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 4 bananes bien mûres
- 1 sachet de sucre vanillé

1. Préchauffer le four sur 200°C.
2. Ecraser les bananes à la fourchette et réserver.
3. Mélanger ensuite le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les oeufs battus en omelette, puis la farine en pluie en mélangeant sans cesse.
4. Ajouter la levure, le sucre vanillé et les bananes. Mélanger.
5. Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 minutes.

C’est prêt !

♥♥♥♥

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© Le Tablier de Christelle

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Comments: 22

  1. Céline 2 octobre 2012 at 14 h 50 min Reply

    Original! Je n’ai jamais pensé associer des bananes à un cake!

    • Le Tablier de Christelle 27 octobre 2012 at 8 h 19 min Reply

      C’est un délice ;-) . Il faut essayer !

  2. Lolotte 2 octobre 2012 at 22 h 37 min Reply

    Moi les gâteaux à la banane c’est pas a une part que je m’arrête… C’est tout le gâteaux qui y passe.

    • Le Tablier de Christelle 27 octobre 2012 at 8 h 20 min Reply

      Ah la gourmande :-)

  3. Doyoudoux 4 octobre 2012 at 15 h 14 min Reply

    le cake idéal pour le gouter

    • Le Tablier de Christelle 7 octobre 2012 at 15 h 25 min Reply

      Merci !

  4. Sab 8 octobre 2012 at 13 h 13 min Reply

    Hummmmm une petite merveille ce cake à la banane!!!!

    • Le Tablier de Christelle 10 octobre 2012 at 7 h 58 min Reply

      Merci Seb :)

  5. Caro 12 octobre 2012 at 11 h 04 min Reply

    Miam un bon cake à la banane on ne s’en lasse jamais !
    Bises

    Caro

    • Le Tablier de Christelle 13 octobre 2012 at 14 h 34 min Reply

      Oui c’est trop bon :)
      A bientôt
      Bises

  6. Sylvain 17 octobre 2012 at 22 h 11 min Reply

    Cake à la banane ! Original ! Par contre ça ne doit pas trop bien se garder si ?

    • Le Tablier de Christelle 19 octobre 2012 at 19 h 42 min Reply

      Si ça va, je dis ça.. en même temps il n’a pas fait long feu :-)

  7. Lewis Patricia 19 octobre 2012 at 13 h 01 min Reply

    parfait

    • Le Tablier de Christelle 27 octobre 2012 at 8 h 21 min Reply

      ;-)

  8. laurentz 27 octobre 2012 at 17 h 35 min Reply

    Excellente recette je viens de l’essayer un réel délice! surtout pour les enfants !!!

    • Le Tablier de Christelle 1 novembre 2012 at 10 h 26 min Reply

      Merci :-)

  9. Rosy 2 novembre 2012 at 13 h 27 min Reply

    Je fais moi aussi un cake à la banane, et une fois refroidi, je le recouvre de chocolat noir fondu, et je laisse durcir un moment au frais! Délicieux!

    • Le Tablier de Christelle 3 novembre 2012 at 12 h 17 min Reply

      Miam, merci pour l’astuce Rosy !
      A bientôt

  10. Sylvie 13 novembre 2012 at 17 h 48 min Reply

    Bonjour Christelle, je suis un peu désespérée car je rate la cuisson de tous mes cakes, j’ai beau suivre les recettes à la lettre je n’arrive jamais à avoir une pâte cuite bien aérée et moelleuse. En fait l’aspect est toujours compact, avec un aspect un peu cireux (c’est difficile à décrire). Ils sont mangeables parce qu’ils ont bon goût mais rien à voir avec l’aspect normal. J’ai tout essayé, cuire plus ou moins longtemps, mélanger ma pâte plus ou moins vivement, rien n’y fait. Peut-être faudrait-il que je divise mon appareil dans 2 moules pour que ça cuise mieux? aurais-tu une astuce pour me sauver la mise?
    merci

    • Le Tablier de Christelle 15 novembre 2012 at 23 h 09 min Reply

      Bonjour Sylvie,
      J’en suis désolée. As-tu essayé de changer la cuisson? Chaleur traditionnelle par exemple? Tu peux essayer de diviser la pâte en deux oui !
      Bon courage

  11. Gabrielle 10 avril 2013 at 18 h 15 min Reply

    Hmmmm……un vrai régal!!

    • Le Tablier de Christelle 10 avril 2013 at 21 h 12 min Reply

      Merci :)

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