Tarte aux Fraises Flan Provençal Tatin Banane Chocolat Tournedos de Boeuf Sauce au Cognac

15 avril 2014

Tarte aux Fraises

8 avril 2014

Flan Provençal

31 mars 2014

Tatin Banane Chocolat

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Tarte fraises 2

Tarte aux Fraises

Voici la célébrissime Tarte aux Fraises. Les premières fraises ont pointé le bout de leur nez sur les marchés, alors… Continue reading »

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Flan provençal

Flan Provençal

Le printemps arrive à grand pas et je ne perds pas une minute pour vous proposer cette recette estivale. Idéale… Continue reading »

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Tatin Banane Chocolat

Tatin Banane Chocolat

Ouhlala je crie au craquage ce week-end… envie de chocolat, envie de bananes, et bien j’ai craqué et innové pour… Continue reading »

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Tournedos Sauce Cognac

Tournedos de Boeuf Sauce au Cognac

Comme promis, voici la recette que j’ai testée avec l’un des morceaux de boeuf envoyé par « AH LA VACHE ». Mais… Continue reading »

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Smoothie Kiwi Banane

Smoothie Kiwi & Banane

Ca sent le Printemps, les oiseaux commencent à chanter et tout ça, ça me donne envie de préparer mon corps… Continue reading »

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Velouté de flageolets aux lardons

Velouté de Flageolets aux Lardons

On en profite avant la fin de l’hiver pour se faire des petites soupes et aujourd’hui je vous propose cette… Continue reading »

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Ceviche de Saint Jacques

Ceviche de Noix de Saint-Jacques

Voici une entrée ultra simple à réaliser, et tellement délicieuse. Il vous faudra simplement des agrumes et de l’huile d’olive… Continue reading »

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Rôti de veau à la Forestière

Rôti de veau à la Forestière

Le veau est la viande que je préfère, car elle est tendre et moelleuse et grâce à Comme à la… Continue reading »

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Crème caramel

Crème Renversée au Caramel

Retour en enfance avec cette crème caramel qui me rappelle de doux souvenirs de mon enfance. En voilà un dessert… Continue reading »

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Capture d’écran 2014-01-12 à 18.59.20

Atelier de Cuisine Maggi

En décembre, j’ai participé à l’atelier des Astucieuses Maggi et j’ai souhaité partager avec vous les trois recettes que nous… Continue reading »

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Gougères 2

Gougères

Une petite idée d’apéritif pour vos fêtes de fin d’année, des gougères bien rustiques à déguster sans modération, avec des… Continue reading »

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Petits Gâteaux Créoles

Sablés Créoles

Noël approche à grands pas et pour passer les fêtes sous le signe de la gourmandise, je vous propose cette… Continue reading »

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Mini Cakes tout Chocolat

Mini-Cakes tout Chocolat

Une recette 100% gourmandise, 100% chocolat, je craque pour ces mini cakes tout chocolat. Une base de pâte à financiers… Continue reading »

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Crèmes Brûlées au chèvre

Crèmes Brûlées au Chèvre

J’ai testé une nouvelle façon de faire la fameuse crème brûlée… au chèvre ! Résultat, un vrai délice et une… Continue reading »

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Capture d’écran 2013-11-23 à 18.11.22

Lecture culinaire : « Et si on mangeait » des Editions la Palissade

Aujourd’hui, c’est avec plaisir que j’inaugure une nouvelle rubrique : LECTURES CULINAIRES. Et c’est avec Hélène la Madeleine que je… Continue reading »

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Oeufs Bénédicte

Oeufs Bénédicte

Ding dong, c’est le week-end et surtout l’heure du brunch. Vous avez envie de sortir du traditionnel oeuf brouillé, coque… Continue reading »

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Produits Cassegrain

J’ai créé mon menu festif du réveillon avec des produits Cassegrain

J’ai le plaisir de participer au concours Cassegrain organisé par le site 750g qui consiste à créer un menu festif… Continue reading »

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Gâteau aux poires façon tatin

Gâteau aux Poires façon Tatin

Vous connaissez la célèbre tarte tatin aux pommes ou aux poires? Découvrez aujourd’hui le gâteau aux poires façon tatin. Une… Continue reading »

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Soupe Thaï

Soupe de Poulet Thaï

Comme promis, la suite de mon expédition culinaire en Indonésie avec cette soupe de poulet façon thaï. Un vrai délice… Continue reading »

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Mug cakes

Mug Cakes

On en parle partout, ils débarquent tout droit des Etats-Unis… les Mug Cakes envahissent la blogosphère. Le principe est simple… Continue reading »

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Filet Mignon aux Champignons

Filet Mignon aux Champignons

Le froid arrive brrrr, ça y est c’est presque officiel l’automne est officiellement là. Voici une idée de plat qui… Continue reading »

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Panna cotta fleur d'oranger

Panna Cotta à la Fleur d’oranger

Parmi les odeurs qui évoquent mon enfance, il y a sans aucun doute la fleur d’oranger qui me rappelle la… Continue reading »

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Poulet satay

Poulet Satay

Comme promis, j’ai rapporté de mon voyage en Indonésie des petites recettes, et en voici une première que j’ai particulièrement… Continue reading »

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Dîner1

Les recettes du Diner Presque Parfait – Rediffusion

Voici toutes les recettes de mon dîner sur le thème de la transparence. J’espère que vous vous lancerez dans l’une… Continue reading »

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un dîner presque parfait

Un Dîner Presque Parfait – Rediffusion

J’ai une grande nouvelle aujourd’hui, pour ceux qui ont loupé la diffusion de ma semaine du Diner Presque Parfait, sachez… Continue reading »

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Soupe froide de roquette et billes de mozza

Soupe froide de Roquette aux billes de Mozzarella

L’entrée idéale pour les repas d’été. Les amateurs de roquette vont se régaler avec ce petit goût poivré. A servir… Continue reading »

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Panacotta provençale

Panacotta Provençale

Un peu de fraicheur avec ce soleil. Je vous propose aujourd’hui cette panacotta à la provençale. Un vrai délice pour… Continue reading »

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Brioche

Brioche à la Machine à Pain

Ca y est, j’ai fait le grand saut, me voilà l’heureuse propriétaire d’une machine à pain . Laissez-moi vous dire… Continue reading »

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Ratatouille provençale

Ratatouille à la provençale

Une recette toute simple qu’on oublie bien trop souvent en accompagnement. La ratatouille est l’allié parfait des barbecue. Laissez-le mijoter… Continue reading »

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Desserts

Far Breton

Je vous emmène aujourd’hui en Bretagne avec ce Far Breton au beurre salé. Ce dessert me rappelle tant de souvenirs,… Continue reading »

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